Nos Vins
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
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Robe rouge profond à reflets violines. Le nez est complexe avec des notes de garrigue, fruits noirs et cacao typique de l’appellation. Bouche ample, suave avec du volume et beaucoup de rondeur. Les tanins soyeux alliés à la sucrosité donnent de la puissance.
Les parcelles sélectionnées ont été vendangées avec soin sur les galets roulés de cette célèbre appellation du sud de la Vallée du Rhône.
Ce vin qui doit être aéré, agrémentera des plats en sauce, une belle viande ou du fromage. Il peut aussi être servi seul pour en apprécier sa complexité.
Vinification
Degré : 13,5°
Élevage : en fût français pendant 12 mois.
Cépage : 50 % Grenache, 40 % Syrah,
10 % Mourvèdre
Vinification traditionnelle, remontage, délestage.
Actualités
Visite de la cave en pleines vendanges
Venez découvrir avec nous la cave en pleine activité le samedi 25 Septembre à 10h30 !+ d'infos
Vernissage de l’exposition d’Isobel George, artiste peintre
Venez admirer les superbes aquarelles de l’artiste Isobel George en sa présence le jeudi 23 Septembre à l’espace dégustation.+ d'infos
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